Spiser du mye gluten - og melkefri ferdigmat, er sjansene store for at du får i deg alt for mye sukker og stivelse.
Et slik kosthold kan føre til bla. næringsmangler, tarmproblemer, og til og med insulinresistens og sukkersyke. Du kan også føle deg stadig trett, ikke opplagt, og irritabel med humørsvingninger.
Det er viktig å gøjre hva du kan for å forebygge, med naturlig og næringsrik, lavglykemisk mat.
Kostholdsveiledning
Jeg tar i mot klienter på mitt hjemmekontor i Frogner i Sørum (20 minutter fra Oslo). Jeg har mye erfaring med mage-tarm problemer og betennelser, men riktig kosthold bidrar generelt til at du får mer energi og andre helseplager reduseres. Hvis du ønsker teste deg for matintoleranse, kan vi ta det samtidig. Jeg bruker den eneste klinisk validerte test som støttes av uavhengig forskning. Du får fullstendig oppfølging.
En førstegangstime koster 550kr. Timer kan kombineres med minikurs i matlaging, eller produkt introduksjon/smakstester (se under).
Mini matkurs
Du kan bestille et minimatkurs tilpasset DEG, rett etter din time med kostholdsveiledning. Da slipper du dra sulten hjem. Slik får du også praktisk erfaring med en gang. Da kommer du fortere i gang med det nye kostholdet, og ting vi har snakket om i timen faller lettere på plass. Du velger rett(ene) og varighet. Du kan også smake på nye produkter, og bli kjent med ingrediensene og etikettene til produktene jeg bruker. Du får mulighet til stille flere matrelaterte spørsmål som du kommer på underveis.
En og halv time med matlaging og spising koster: 800 kr.
To og halv timer koster 1250 kr.
Øvrige kurs
Ved større antall interesserte, kan jeg arrangere følgende kurs:
Kurs 1:: Mat som medisin
Dette kurset vil gi deg en god innføring i hvilken mat du kan tilføre kroppen for komme i balanse igje. Du vil også få en bedre forstelse for mat og dens virkning på kroppen. Vi lager noen enkle retter som bør bli basisen i et sunt kosthold. Pris: 650kr.
Kurs 2:: Naturlig og næringsrik mat i en travel hverdag
Dette kurset er perfekt for deg som er på, eller skal begynne på diett, men trenger veiledning om hvordan målene settes ut i praksis. Tiltak for toleranse, og en optimal fordøyelse er to av emnene i teoridelen. Vi lager litt "naturlig og næringsrik Hurtigmat" i tillegg. Pris: 800kr.
Kurs 3:: Smakfull mat som alle tåler
Lær hvordan du kan lage sunn og fordyelsevennlig mat. Dette kurset er mest matlaging med løs prat rundt grytene. Vi lager gode sauser, desserter og annet du kan imponere familien/gjestene med. Pris: 900kr.